Udang Saos Tiram

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang segar
  2. 1 buahkentang potong dadu
  3. 2 siungbawang putih geprek halus
  4. 3 siungbawang putih potong halus
  5. 1 siungbawang merah potong halus
  6. 1 siungbawang bombai potong potong
  7. 1 buahtomat potong dadu
  8. 1 ruasjahe digeprek
  9. 1 batangdaun sere geprek
  10. secukupnyaminyak untuk menumis
  11. 1 sdmsaos tiram
  12. 1 sendokkecap manis
  13. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang buang kepalanya. Campurkan udang yang sudah dibersihkan dengan bawang putih yang digeprek dan sedikit garam, lumuri rata dan diamkan beberapa saat

  2. 2

    Panaskan minyak goreng tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombai l, tomat, jahe dan sereh sampai harum

  3. 3

    Masukan udang, tumis sampai kemerahan

  4. 4

    Masukan saos tiram, kecap manis, aduk rata

  5. 5

    Masukan sedikit air dan kentang (bisa ditambah dengan sayuran lain)

  6. 6

    Biarkan mendidih dan kentang lunak (jika ingin kuah kental tambahkan sedikit tepung maizena)

  7. 7

    Angkat dan sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Setya Ningrum Tefbana
Setya Ningrum Tefbana @ningrumtefbana
pada

Komentar

Resep Serupa