缸底薑汁百花蝦（豆油伯缸底醬油食譜）

食材炒香後與蛋、薑泥混和放入平底鍋煎熟，即可上桌～像切 PIZZA 一樣切成一片一片也很容易分食。材料可以任更換成自己喜歡的食材，也是不錯的清冰箱料理哦#金廚獎

在最近這種濕冷的天氣，很適合來碗薑汁地瓜湯暖暖身，加了龜甲萬源釀醬油下去調味的薑汁地瓜湯，不僅引出了地瓜的甜味，它特別的鹹甜醬香好滋味，更是有別於一般只用黑糖調味的薑汁地瓜湯，豐富的口感，很特別的，你一定要來試看看^^。‧歡迎你來我的粉絲頁~大家互相來切磋討論 https://www.facebook.com/AmberPhotograph訣竅提示甲、源釀的自然美味，陪您渡過全家人的歡聚食光乙、活動網址http://dodocook.com/campaign/kikoman丙、龜甲萬源釀醬油的使用心得：在最近這種濕冷的天氣，很適合來碗薑汁地瓜湯暖暖身，加了龜甲萬源釀醬油下去調味的薑汁地瓜湯，不僅引出了地瓜的甜味，它特別的鹹甜醬香好滋味，更是有別於一般只用黑糖調味的薑汁地瓜湯，豐富的口感，很特別的，你一定要來試看看^^。　

有一句俗語：【冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方】。 夏天吃薑 1.增進食慾：生薑中的薑辣素能刺激舌頭上的味覺神經，增強胃腸蠕動，有開胃健脾、促進消化、增進食慾的作用。 2.解毒殺菌：夏季大家喜歡吃冰品、涼菜等，所以容易拉肚子、得腸胃病，而生薑所含的揮發油有殺菌解毒的作用。 3.祛風散寒：夏天吃冷製品貪食過多，容易導致脾胃虛寒，出現腹痛、腹瀉等症狀，而生薑有溫中、散寒、止痛的作用。  訣竅提示★雞翅先劃刀，燒煮時比較容易入味、也易熟。★更多料理食譜，請至愛旅遊的煮婦部落格：http://josephinee7.pixnet.net/blog 

#紅白料理將全聯的火鍋肉片汆燙，調好薑汁醬料，淋在肉片上，搭配黃瓜絲，非常的清爽，帶著蔥油香與薑香，爽口好吃；這是一道很適合春夏季的料理，可快速上桌又美味。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

酸甜的蜜柑與薑汁一起熬煮的淋醬, 搭配爽口鮮嫩的鹽煎鱈魚. 薄荷青醬的畫龍點睛效果, 讓整道菜餚有清爽淡雅的風味歡迎加入莎莎的手作幸福料理粉絲團:https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen

#義興嘉釀味道較清淡的食材.加醬汁反而更能提升美味.薑泥和義興嘉釀醬油就是好選擇👍

青梗菜帶點獨特香氣.配重調味料與辛香料就可解決此問題.蝦醬效果真佳,不僅溫和澀味,更多提鮮.與泰國蝦米一起絕配,好下飯啊~.

#簡單煮健康吃 #宵夜料理#panMey

以前很期待一年一度中秋節烤肉 (我超愛吃也很愛自己烤) 但現在想吃烤肉卻很容易 選間吃到飽或是單點的燒烤店 就可以滿足口腹之慾 如果預算不高 路邊也有些小攤販再賣燒烤 現在夏天到了 也可以到溪邊烤肉兼玩水 今天冰箱有昨天烤肉剩下的烤肉片 能拿來做什麼料理呢??? 嗯....薑汁燒肉啦~訣竅提示用平底鍋煎肉要注意火侯火太大就會像烤肉一樣把肉烤老烤焦ㄛ~食後感想薑汁可以去除豬肉的油膩感薑汁多吃可以驅寒小孩可以多吃這道料理不錯也~不會有薑的辛辣味ㄛ~

蒜蓉蒸蝦是一種很簡單的料理，只要把蒜瓣切成蓉或壓成泥，然後用小火將蒜蓉爆香，加入調味味料煮滾後，將其淋於蝦上，再蒸熟就可以了。煮過的蒜蓉醬能降低刺激性的蒜辣味，很適合用來清蒸海鮮、魚類、蔬菜，也可以做涼拌。用蒜來蒸海鮮不但能提升海產的鮮甜，也有去除腥味的效果。訣竅提示蒸蝦的時間不要過長，並且要用大火蒸，久蒸蝦肉會韌，小火蒸蝦肉會軟綿，鮮味盡失。蒸的時間視乎蝦的大小，一般來說，中蝦切半，蒸5分鐘就可以。食後感想更多食譜可以看看我的 pages:https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136

本道料理是參考：「還是最愛吃肉」一書。軟嫩薑汁豬肉是很受歡迎的料理，只要多放一點油，把肉片平鋪在平底鍋裡，就能把香味炒出來喔！雖然把豬肉一片片攤開，擺放在平底鍋中，看起來很費工，但其實這樣比較省事，因為很快就能煎出香味！有心肉舖子週三秒殺日https://www.withheart.com.tw/

夏天到了若想來點清爽的菜餚， 薑汁豬肉是個不錯的選擇。 這道日本家庭的經典菜，醬汁中淋上味醂，鮮嫩的肉香與醬汁超搭，甜甜的滋味是大人小孩喜歡的喔！訣竅提示好吃的醬料就在city'super：http://www.citysuper.com.tw/index.aspx 【肉桂打噴嚏臉書】 http://www.facebook.com/u5u5u5u 【肉桂打噴嚏部落格】 http://kkoko0620.blogspot.jp/2016/07/citysuper.html

日式料裡中的墨魚飯，我也做過好幾次。這次我選擇特級蠔油來料理，醬香甘醇有回甘的感覺，加上薑汁與蠔油的搭配，海鮮整個味道更是提鮮；有去油膩、解腥味的功能。稍微再滷一下，裡面的糯米餡料，已經把滷汁美味吸得飽飽。一口咬下有多層次的口感，內容豐富，真材實料，用愛來調味，幸福也可以這麼簡單。食後感想裡面的糯米餡料，已經把滷汁美味吸得飽飽。一口咬下有多層次的口感，內容豐富，真材實料，用愛來調味，幸福也可以這麼簡單。

#夏天吃什麼

新鮮蝦殼加油小火爆出來的蝦油,拿來炒飯讓美味更升級。一顆顆吸附蝦油醬氣炒出來的米粒~搭配口感Q彈紮實的蝦仁,包覆在金黃柔嫩的蛋皮裡,擄獲家人的胃。

其實，今天本來是很想來一份惡魔晚餐的。可能是生理期快來的關係，特別特別想吃高油高糖的食物。買完菜在回家的路上，經過了麥當勞的門口，外頭張貼著薯條漢堡的海報，連霜淇淋都在做特價差那麼0.5公分理智線就斷了。還好，我還是抓緊手中的豬肉片安全的逃回來了。部落格版本：http://candynulive.com/archives/1388

二廚料理訣竅提示詳細圖解：http://www.wretch.cc/blog/souschef/2016488二廚粉絲團：http://www.facebook.com/sous.chef101買場 奇摩、露天 拍賣收尋 二廚料理

這是我很愛的一道日式家庭料理，薑磨成泥後，加入甜甜鹹鹹的調味，用薑汁醃肉，會讓肉質變得柔軟😄再將醃肉的薑汁拿來炒洋蔥，讓洋蔥的鮮甜與薑汁完美結合……這就是我最愛的滋味呀～😋

超級下飯的懶人料理 只要10分鐘 就可以吃到跟薑燒珍珠堡的味道一模一樣 自己煮 省錢衛生又好吃歡迎來【曼谷台灣好滋味】逛逛哦 https://www.facebook.com/twway

第一次試做的，請不吝指教。訣竅提示簡單到初心者都會的料理，沒有訣竅。食後感想除了沒有擺盤之外都滿好的。

蘆筍越粗越好吃,而建議挑選粗蘆筍.配重點調味料也留著香氣.滋味無窮,含黃薑粉適合當作下酒菜啊~.

#養生湯粥#簡單煮健康吃#SophieChang使用冷凍過的白米來煮粥，可以快速將米煮糊化，煮粥時加入薑汁與喜愛的配料，吃完後身體暖呼呼。海鮮也可以先燙過撈起，再用燙海鮮的水來煮粥，更好控制海鮮的熟度與完整。

將日式的薑汁燒肉中放入煎恰恰的豆腐，再用多一點醬汁慢火燒至入味，撒上葱段收尾，就是可以扒上三碗公飯的下飯菜。訣竅提示蜜塔木拉咖啡 https://www.facebook.com/mitamuracafe 日語教室 https://www.facebook.com/mitamuraschool 天然酵母烘焙研究會 https://www.facebook.com/groups/mitamuracafe

簡單好上手的燒肉料理，拌飯配菜都好吃～將肉醃製過後直接下去煎煮，再炒洋蔥，最後炒至收汁即可上菜。香濃薑味帶點甜～搭配白飯又是簡單的一頓：P　‣‣ YT影片：https://youtu.be/eJu6yzn9EGg‣‣ FB粉絲團：https://www.facebook.com/Hung10426

#全球烹飪 #豬五花因為手受傷了，想簡單一點煮，剛好看見全X調理包買一送一，就來試試，如果大家有自己慣用的品牌也能直接替換。雖然調理包有標示食材與份量，但由於我想吃多一點蔬菜，所以我是照自己的喜好調整食材份量的。

看了很多次日本節目都會介紹的一道平民美食，今天就來試試看：簡化輕鬆版的《妮妮流~薑汁豬五花肉》，只要用家中冰箱有的食材就能輕鬆做出美味晚餐唷～DoReMiSo~

在日本很常見的家庭料理 簡單快速肉片搭配微甜的醬汁和薑的香味非常適合作為便當的主菜！#金廚獎 #豬肉

#金廚獎 小女兒愛吃的薑汁麻油麵線，簡單的料理，大大的滿足。

很多人都喜歡在泰國餐廳點的冬粉蝦煲，冬粉吸收了香濃的醬汁，充滿薑、蒜香，再加上鮮蝦，美味又下飯。不用買現成的泰式醬汁，自己在家也可輕易調出醬汁。簡單又美味，必定要試！可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞ http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

東方風味的甜點，趁熱吃的暖身點心。維納斯的由來，詳見影片（約5分起）瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/PovTduq0plM瞧瞧精簡網誌📝https://okaneidea6.blogspot.com/2020/04/okane.html#好料日記