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Galletas de chocolate

didiidaioia
didiidaioia @cook_2118034
Argentina

Para una merienda de las buenas, esta receta de galletas de chocolate crujientes.

Galletas de chocolate

Para una merienda de las buenas, esta receta de galletas de chocolate crujientes.

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Ingredientes

30 minutos
1 ración
  1. 200 grHarina
  2. 5 cdasChocolate en polvo
  3. 100 grManteca
  4. 100 grAzúcar
  5. 1Huevo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Colocamos la harina, el chocolate y el azúcar en un boul.

  2. 2

    Agregamos la manteca fría cortada en cubos.

  3. 3

    Formamos un arenado utilizando la punta de nuestros dedos.

  4. 4

    Una vez que se formó el arenado agregamos el huevo y formamos una masa.

  5. 5

    Lista la masa, refrigerarmos hasta que esté dura.

  6. 6

    Estiramos la masa y cortamos con el cortante que más nos guste. Colocamos las galletitas en una placa limpia y llevamos a la heladera 10 minutos para que conserven su forma.
    Retiramos de la heladera y llevamos a horno caliente aproximadamente 10 minutos.

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