Madgalenas de chocolate

ornellatcheff94
ornellatcheff94 @cook_2168152
Argentina

Deliciosas magdalenas de chocolate con moscato. Super esponjosas e ideales para el desayuno o la merienda.

Madgalenas de chocolate

Deliciosas magdalenas de chocolate con moscato. Super esponjosas e ideales para el desayuno o la merienda.

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Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. 350 grHarina Leudante
  2. 250 grAzúcar
  3. 200 ccLeche
  4. 100 grMargarina
  5. 100 ccAceite
  6. 2Huevos
  7. c/nEsencia de vainilla
  8. c/nMoscato
  9. c/n Miel
  10. 50 grCacao Amargo

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno, luego bajar el fuego. Enmantecar los moldes para madgalenas.

  2. 2

    En un bols mezclar los huevos junto con el azúcar. Cuando halla tomado cuerpo, agregar la esencia, el moscato, y la miel, seguir mezclando, añadirle la leche y el aceite, batir hasta que quede bien líquido. De a poco incorporarle la harina junto con el cacao, mezclando en forma envolvente.

  3. 3

    Cuando terminen de unir todo, esta tiene que quedar con una consistencia homogénea. Si les quedara líquida incorporar un poco más de harina, hasta que tome ese punto.

  4. 4

    Colocarla en los moldes y luego espolvorear con azucar por arriba, para que caramelize. Cocerlas por 40´. Desmoldar, dejar enfriar, y disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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