Muffins del amor y la amistad

Acremar la mantequilla y el azúcar.

Agregar el huevo uno a uno.

Mezclar todos los ingredientes, hasta el último, los blueberries.

Rellenar con una manga los capacillos a 3/4.

Hornear a 200 grados durante 25 minutos.

Comenzaremos a preparar la masa para la decoración.

Ponemos a fundir el chocolate al baño María.

Añadimos la glucosa y lo removemos hasta que la glucosa quede totalmente integrada.

Cuando esté como una masa, lo meteremos en una bolsa de plástico, que quede bien cubierto, asegurándonos de que no quede aire dentro de la bolsa, y refrigeramos durante 2 horas.

Pasando las 2 horas, podremos sacar el chocolate de la bolsa y comenzaremos a moldearlo de la forma que queramos. (por ejemplo: flores, corazones, letras, étc.)

Ya que tenemos los Muffins fríos y las figuras de chocolate ahora es tiempo de batir la crema y con ayuda de una manga y una duya para decorar los Muffins de la manera que quieras.

Recuerda: De la vista nace el amor, un pequeño detalle puede hacer la diferencia.