じゃがいもとキムチのチーズチヂミ

ユンレシピ
ユンレシピ @cook_40317330

混ぜて焼くだけ！材料も少なめで簡単です｡.:*☆

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じゃがいもとキムチを消費したくて作ってみました

じゃがいもとキムチのチーズチヂミ

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混ぜて焼くだけ！材料も少なめで簡単です｡.:*☆

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材料

3人分
  1. じゃがいも 1個
  2. キムチ 100g
  3. ピザ用チーズ 大さじ3
  4. ごま油 大さじ1
  5. ★生地
  6. 卵 2個
  7. 薄力粉 大さじ4
  8. 水 大さじ2
  9. ☆タレ
  10. ごま油 小さじ1
  11. ポン酢 大さじ2
  12. ごま 小さじ1
  13. 刻みネギ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れて混ぜ残りの★を加えて混ぜる（生地）

  2. 2

    キムチはみじん切り
    じゃがいもは千切りにする
    （じゃがいもは水にさらさなくても大丈夫です）

  3. 3

    1の生地にキムチ、じゃがいもを入れて混ぜ合わせる

  4. 4

    フライパンにピザ用チーズを広げてのせ、中火で加熱して溶かす
    3の生地を入れカリッとするまで5分程度焼く

  5. 5

    裏に返してフライパンのフチからごま油を回しかけ、カリッとするまで
    3分程度焼く

  6. 6

    ボウルに☆を入れて混ぜる（タレ）

    ~完成~

コツ・ポイント

お好みでニラとか入れても美味しいです(˶ᵔ ᵔ˶)
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