じゃがいもキムチーズチヂミ(簡単)
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★ @cook_40266418
じゃがいもとキムチで作る
簡単な
カリカリのチーズチヂミ
このレシピの生い立ち
ちょっとした晩酌時に作りました
キムチを使った簡単な
晩酌のおつまみ
軽食
ちょっとしたおかず
じゃがいもキムチーズチヂミ(簡単)
じゃがいもとキムチで作る
簡単な
カリカリのチーズチヂミ
このレシピの生い立ち
ちょっとした晩酌時に作りました
キムチを使った簡単な
晩酌のおつまみ
軽食
ちょっとしたおかず
作り方
- 1
ピザ用チーズが無かったので
スライスチーズを使いました小麦粉は安い中力粉を使用
薄力粉でOKです -
- 2
①
じゃがいもを綺麗に洗って
千切りにする※皮むきしてません
気になる方は皮むきをする
包丁で千切りしてもOK -
- 3
②
①にキムチを入れて
★を入れて混ぜる -
- 4
③
ピザ用チーズがある場合
この作業ははぶくスライスチーズを
ビニールの上から
４等分に切る -
- 5
④
フライパンに
チーズを広げてのせ
中火で加熱して溶かす※油はしてません
-
- 6
⑤
④に②の
生地を
全部流し入れて
生地を広げる -
- 7
⑥
生地の焼き面が
カリッとするまで約4分程焼く生地の端がキツネ色に焼き目が付き生地の汁気が少なくなってきたら裏返す
-
- 8
⑦
生地を返して
フライパンの縁から
ごま油を回しかけ
カリッとするまで
反対の面も
約3分程焼く -
- 9
⑧
焼けたら
フライ返しで
食べやすい大きさに
生地を切って完成 -
- 10
⑨
ねぎを刻み
★を混ぜて
タレは完成※タレを
たくさん付ける方は
少し多めに作る -
- 11
-
- 12
万能ねぎオイル(簡単)
ID20232583チヂミにも合う
簡単薬味 -
コツ・ポイント
じゃがいもは綺麗に洗って
皮ごと調理切ったじゃがいもは
水にさらさずそのまま使う
ピザ用チーズが無かったので
スライスチーズを使いました
細かなチーズを
まんべんなく広げて焼くと
焼き上がりが綺麗です
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