簡単!しっとり!ふわふわ!りんごマフィン
chi✧ @cook_40311857
とってもふわふわで、しっとりしていて美味しいです！
騙された！と思って1度作ってみてください！
このレシピの生い立ち
色々なマフィンのレシピを試した結果です！
簡単!しっとり!ふわふわ!りんごマフィン
とってもふわふわで、しっとりしていて美味しいです！
騙された！と思って1度作ってみてください！
このレシピの生い立ち
色々なマフィンのレシピを試した結果です！
作り方
- 1
りんごをいちょう切りのように切り、シナモンを全体にいきわたるようにまぶし、混ぜて馴染ませる。
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- 2
卵と砂糖を温めながら（砂糖が溶けるまで）混ぜる。
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- 3
ガスコンロの人は直接火にかけながら。
IHの人は湯煎で！
私はストーブの上で温めながらしました笑 - 4
サラダ油を2~3回分けながら入れ、すぐに混ぜて乳化させる。
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- 5
ヨーグルト、牛乳を入れ、混ぜる。
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- 6
薄力粉、ベーキングパウダーを振るいながら入れ、混ぜる。
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- 7
りんごを加え、ゴムベラで混ぜる。
（飾り用だけ残しておく） -
- 8
型に入れ、飾り用のりんごをのせる。
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- 9
190度で予熱しておいたオーブンで22分焼く。
コツ・ポイント
サラダ油を混ぜる時は、すぐに混ぜること！
分離しちゃいます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20593501
