簡単☆基本のプレーンクッキー

Kimiぷりん @cook_40245659
甘さ控えめのクッキーです。他のクッキーにアレンジできます。とっても簡単に作れちゃう♪ お子さんにもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
バターでなく、マーガリンを使用してお安くかつ美味しくつくりました!
簡単☆基本のプレーンクッキー
甘さ控えめのクッキーです。他のクッキーにアレンジできます。とっても簡単に作れちゃう♪ お子さんにもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
バターでなく、マーガリンを使用してお安くかつ美味しくつくりました!
作り方
- 1
☆下準備
☆薄力粉をふるっておく。 - 2
マーガリンが白くなるまで混ぜ、卵黄を入れて再度混ぜる。
- 3
砂糖を2回に分けて入れ、その都度混ぜる。
- 4
小麦粉を入れてゴムベラでさっくり混ぜる。
- 5
ラップに包んで平べったく棒で伸ばし、冷蔵庫で30分休ませる。
- 6
型抜きをして170度に予熱したオーブンで15分焼く。
完成☆ - 7
♡2021年9月に話題のレシピに載りました♡ありがとうございます!
コツ・ポイント
型抜きの際、生地がゆるい場合は硬くなるまで冷蔵庫に入れておくと○
マーガリンが柔らかいので、ハンドミキサーでなくても、泡立て器で充分できます!
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お店の味みたい♡と言われたクッキーのレシピ。。バレンタインやプレゼントにも♩ディアマンサブレや型抜きクッキーなどの応用に。。チョコチップやココアや抹茶、アーモンドなどを入れても美味しいですお好きなようにアレンジして♪色んなクッキーのベースとして、、もちろんプレーンのままでもとっても美味しい基本のクッキーですお砂糖はお好きな種類でできますができれば粉糖を使うとさくほろっとした食感に。。アーモンドパウダーもなければ全量薄力粉で作れますがあるとお店のようなコクのある風味のいいクッキーになりますお好みで♩生地はしっかり寝かさないと扱いにくいので、時間にゆとりをもって作るといいですよ^_^私は生地まで前日の夜に仕込みます♪ kana♡* -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20601996