簡単☆基本のプレーンクッキー

Kimiぷりん
Kimiぷりん @cook_40245659

甘さ控えめのクッキーです。他のクッキーにアレンジできます。とっても簡単に作れちゃう♪ お子さんにもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
バターでなく、マーガリンを使用してお安くかつ美味しくつくりました!

簡単☆基本のプレーンクッキー

甘さ控えめのクッキーです。他のクッキーにアレンジできます。とっても簡単に作れちゃう♪ お子さんにもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
バターでなく、マーガリンを使用してお安くかつ美味しくつくりました!

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材料

20〜30個分(天板1枚分)
  1. マーガリン 80g
  2. 卵黄 1個
  3. 砂糖 50g
  4. 薄力粉 150g

作り方

  1. 1

    ☆下準備
    ☆薄力粉をふるっておく。

  2. 2

    マーガリンが白くなるまで混ぜ、卵黄を入れて再度混ぜる。

  3. 3

    砂糖を2回に分けて入れ、その都度混ぜる。

  4. 4

    小麦粉を入れてゴムベラでさっくり混ぜる。

  5. 5

    ラップに包んで平べったく棒で伸ばし、冷蔵庫で30分休ませる。

  6. 6

    型抜きをして170度に予熱したオーブンで15分焼く。
    完成☆

  7. 7

    ♡2021年9月に話題のレシピに載りました♡ありがとうございます!

コツ・ポイント

型抜きの際、生地がゆるい場合は硬くなるまで冷蔵庫に入れておくと○

マーガリンが柔らかいので、ハンドミキサーでなくても、泡立て器で充分できます!

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Kimiぷりん
Kimiぷりん @cook_40245659
に公開
クッキー大好き、家政科卒。
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