ラングドシャ☆卵白の消費に！
sachi825 @sachi825
話題入り感謝☆つくれぽ20件☆簡単！余った卵白の消費に！バター香る、甘くてさくっと香ばしいクッキーです♡
このレシピの生い立ち
余った卵白の消費に！
ラングドシャ☆卵白の消費に！
話題入り感謝☆つくれぽ20件☆簡単！余った卵白の消費に！バター香る、甘くてさくっと香ばしいクッキーです♡
このレシピの生い立ち
余った卵白の消費に！
作り方
- 1
バターをボウルに入れて、マヨネーズ状に混ぜる
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- 2
グラニュー糖を加えて、白っぽくなるまですり混ぜる
-
- 3
卵白を1個分ずつ加えて滑らかに混ぜ合わせる
-
- 4
小麦粉を振るいながら加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる
-
- 5
絞り袋をマグカップなどに入れ折り返して、4を詰める
-
- 6
絞り袋の詰め終わりの部分を捻って閉じる
-
- 7
天板にオーブンペーパーを敷いて、直径1.5㎝の円型に絞る（画像よりもう少し離したほうがベターです）
-
- 8
170℃に余熱したオーブンで、12分焼成する
-
- 9
焼き上がったら、クーラーに乗せて冷まし、完成です！
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- 10
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コツ・ポイント
分量は、1:1:1:1なので、余った卵白の分量を計って、他の材料の分量を合わせて下さい！
バターは、600wのレンジで10〜20秒加熱して柔らかくしてもOKです
焼き上がりは柔らかくてしっとり、冷めると固くサクッとします！
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さおちゃんずママ -
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