プレーンクッキー
ちょこれーとmama @cook_40080509
素朴なプレーンクッキーです。
いろいろとアレンジ可能です。
チョコチップや紅茶などを混ぜるても美味しいです。
このレシピの生い立ち
クッキーが食べたくて。
そんなに量も食べないので少量作りました。
プレーンクッキー
素朴なプレーンクッキーです。
いろいろとアレンジ可能です。
チョコチップや紅茶などを混ぜるても美味しいです。
このレシピの生い立ち
クッキーが食べたくて。
そんなに量も食べないので少量作りました。
作り方
- 1
バターを室温か電子レンジで柔らかく戻す。
- 2
バターと砂糖を混ぜる。
砂糖のザラザラ感がなくなり、なめらかになるくらい。 - 3
卵黄を入れてよく混ぜる。
- 4
薄力粉を入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
まとめてラップに包み、冷蔵庫で20〜30分休ませる。 - 5
オーブンわ180℃に予熱しておく。
打ち粉をして、綿棒で伸ばし、型抜き又は包丁で切る。 - 6
180℃のオーブンで15分程度焼く。
コツ・ポイント
たくさん作るときは量を2倍3倍で。
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