簡単♪子供大好き♪麺つゆでとりの照り焼き

noribay
noribay @cook_40308757

手早く出来る一品です。どんぶりにしても良し、お弁当に入れても良し。油は鶏の臭みが出ているので、しっかり取り除いて下さい。
このレシピの生い立ち
照焼き大好きで、簡単に作りたくて。ごま油の香りで食欲が増します。

簡単♪子供大好き♪麺つゆでとりの照り焼き

ドラエミ's cooksnap of when they made 簡単♪子供大好き♪麺つゆでとりの照り焼き.
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手早く出来る一品です。どんぶりにしても良し、お弁当に入れても良し。油は鶏の臭みが出ているので、しっかり取り除いて下さい。
このレシピの生い立ち
照焼き大好きで、簡単に作りたくて。ごま油の香りで食欲が増します。
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材料

  1. 鶏もも肉 2枚
  2. ごま油 大さじ2
  3. つゆの素 大さじ2-3
  4. 小ネギ 適宜

作り方

  1. 1

    鶏肉:一口大に切る
    カット済みのものでもOK

  2. 2

    フライパンにごま油大さじ1を入れて温める。鶏肉をいれ、塩コショウをふる

  3. 3

    焦げ目がついたら、裏面も焼く。油はキッチンペーパーで吸い取る

  4. 4

    蓋をして鶏肉に火を通す

  5. 5

    油をさらに吸い取り、つゆの素を加える。つゆの量は様子を見て加減する(入れすぎると辛くなります)

  6. 6

    つゆが全体に絡まったら、火を止め休ませる

  7. 7

    完成♪お好みで小ネギをのせて
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中学生と小学生の2児の母。共働きで料理は毎日手抜きです。将来独立した子供が我が家のレシピを見返せる様に&自分の備忘録のために。
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