料理步驟
- 1
材料很簡單,加上義大利番茄麵醬,與起士片,不用加鹽滋味就很豐富。
- 2
大蒜碎爆香
- 3
放入挖出茄子碎,拌炒
- 4
加入義大利麵醬,加入少許義大利綜合香料或百里香
- 5
拌炒時加入少許起司
- 6
放入茄子裡
- 7
上面鋪滿起司,烤箱溫度定180度,烤約20~30芬是茄子大小而定。
- 8
盛盤上桌,撒上少許巴西里
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