Pindang ikan favorit anakku
Resep ini sudah merupakan hasil modifikasi dari resep asli turun temurun keluarga. Dengan penambahan kemiri dan adanya proses penumisan, kuah yg dihasilkan menjadi lebih gurih walaupun menggunakan jenis ikan air tawar. Resep ini salah satu andalan saya saat anak kurang berselera makan.
Pindang ikan favorit anakku
Resep ini sudah merupakan hasil modifikasi dari resep asli turun temurun keluarga. Dengan penambahan kemiri dan adanya proses penumisan, kuah yg dihasilkan menjadi lebih gurih walaupun menggunakan jenis ikan air tawar. Resep ini salah satu andalan saya saat anak kurang berselera makan.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dan potong2 sesuai selera, cuci bersih, tiriskan dan beri perasan jeruk limau dan sisihkan.
- 2
Haluskan bumbu : garam, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan kemiri.
- 3
Keprek laos dan sereh
- 4
Tumis bumbu halus hingga harum, masukan laos, daun salam dan sereh, aduk rata hingga bumbu matang (mendidih)
- 5
Tuangkan 100 ml air, tunggu hingga mendidih sebentar lalu masukkan potongan-potongan ikan, tunggu hingga mendidih.
- 6
Tuangkan sisa air yang ada berikut tomat yg sdh dipotong-potong sesuai selera. Tambahkan gula, tunggu hingga tomat setengah layu.
- 7
Masukkan daun kemangi, tunggu sampai sedikit layu lalu masukkan daun bawang hingga mendidih dan matikan api.
- 8
Sajikan dengan nasi hangat.
Resep Serupa
-
Pindang Ikan Favorit Pindang Ikan Favorit
Di setiap minggu Selalu ada Pindang Ikan yang jadi menu favorit si gadis kecil 🤩🤩#pindangikan#ikanpindang#pejuanggoldenapron3#Cookpadindonesia#Cookpaders#Cookpad_id#CookpadCommunity#komunitaspaders #cookpadcommunity_lampung
-
Ikan Tenggiri Pindang Favorit Keluarga Ikan Tenggiri Pindang Favorit Keluarga
Masakan ini adalah masakan khas dari orang melayu. Ada beberapa menu pindang yang bervariasi dari berbagai belahan nusantara, terkadang ada yang menambahkan sedikit cabe atau sedikit santan. Namun anakku sikecil dari dulu paling lahap masakan pindang. Sehingga menu ini menjadi menu yang praktis untuk dimasak. Dan yang pasti meningkatkan imun tubuh karna terdapat kunyit dan jahe yang dominan pada resep yang pastinya baik untuk imunitas tubuh#pejuanggoldenbatikapron
-
-
Pindang ikan dadakan Pindang ikan dadakan
Assalamualaikum wr. Wb.Sisa ikan pancingan misua kemarinWalaupun cuma 4 ekor ikan yang 2 ikan mas dan 2 ikan betutu..tinggal masing2 seekor yg niatnya mw digoreng. Tapi misua minta ikannya di masak kuah..Alhasil muter otak bingung mau diapain krn habis ashar..bumbu pun ga komplitHehehe..
-
Pindang ikan Pindang ikan
Menu ini kesukaan suami cukup sampel karena bisa di tambahkan tahu atau tempe, andalan banget untuk menghemat waktu masak jadi sat set.#GoldenDelight #GAS2025
-
Pindang ikan Pindang ikan
Masakan favorit si keriwil duduk bangun TK#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#mingguke-35#pejuanggoldenapron2#cookpadcommunity_banten 4
-
Pindang ikan Pindang ikan
ini perdana saya share resep di cookpad.. mohon maaf ya jika ada kesalahan dalam penulisan, semoga resepnya bermanfaat
-
Pindang ikan Pindang ikan
Biasanya paling enak pakai ikan patin, berhubung di kulkas adanya ikan lele, jadi pindang nya saya pake ikan lele ya moms., 😅😂😂😂. Alternatif juga buat yg bosen Sama lele yg di goreng aja, ternyata Si lele juga bisa berkuah moms 😂😂😘
-
-
-
Pindang ikan Pindang ikan
Seharusnya klo sesuai resep mama akmal ikan patin nggih.karena di rumah ga ada yg suka ikan patin.jd ikan saya ganti dg ikan sungai.kuahnya segar spt kuah soto.menu rempah2 spt ini selain bergizi tp jg menyehatkan.krn rempah2 dapur bisa membantu menaikkan imun tubuh.#imunbooster yg salah satunya adl kunyit dan jahe yg sdh sejak jaman dulu di pake bahan utama jamu2an..source resep :mama akmal#posbar#kamismanis#masakasyik#genkgadogado#recookadmin3G#resepmamaakmal#pejuanggoldenapron2#weekendchallange#cookpadcommunity_sukamara#cookpadcommunity_borneo
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar