Malam Cookpaders 👌Aksi Duta Recook siap bikin Resep, Bikin Pindang Ikan Yg beda Source Bunda @Nanda Aulia..Alhamdulillah Suami suka, cm tidak ada Asam terong, jadi pakai asam Jawa..Makasih Bunda Nanda Aulia Resepnya.#AksiDutaRecook#DiRumahAja#Cookpad_id#CookpadIndonesia#PindangIkan#AnekaOlahanIkan#ResepSastraDewi

Lagi kangen masakan nyokap, pingin bikin pindang ikan baung tapi gak ada ikan baung disini, jadi bikin pindang ikan seadanya aja 😜

Sejak pandemi, hari Minggu kami sekeluarga tidak pernah lagi makan di luar 😥😀. Jadi setiap Minggu selalu masak. Masak pindang aja yang disukai bokap. Kebetulan ada yang mau ikut makan. Jadi saya semangat masak 😀😁. Ohhh iya, bumbu dapurnya semua dr tanaman bokap. Kecuali bawang merah n putih. Mari masak 🤗

pindang ikan kuah kental

Pindang ikan salah satu masakan khas kuliner Indonesia. Berbagai daerah memiliki ciri khas tersendiri dalam pengelolahan pindang ikannya. Ada yang menggunakan blimbing wuluh, tomat hijau ataupun merah terkadang ada juga yang menggunakan nanas sebagai bahan pendukung menu yang satu ini.Ini pake ikan laut cuma gak tau namanya apa, sebenarnya mau beli ikan patin ternyata udah habis yaudah lah ambil yang ada dan masih fresh aja.Ikannya digoreng dulu baru kemudian dimasak karena Ikannya langsing jadi takut hancur ketika dimasak.#GAS2025#Coboy2025#KhasNusantara#MamahsRecipe#MamahsRecipe_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Surabaya

Bismillah....ini resep pindang ikan yg versi bumbunya ditumis,aslinya resep pindang ikan patin,tapi patin nya ndak ada ..jadi pake ikan yg ada aja...entah ikan apa ndak tau namanya ^^resepnya dpt di ig tpi lupa ig nya siapa.Ini enaaaak banget segeeer ^^

Sudah lama tidak makan pindang Palembang. Zaman ngampus dulu, sering saya makan pindang ikan dengan sambal mangga sedap sekali. Diresep ini saya pakai ikan nila dan bisa juga ditambahkan dengan potongan nanas.

Masih mencoba dengan ikan patin, kali ini dengan resep yang berbeda...Pindang Kuning...resep ini diinfo oleh salah satu teman yang berdomisili di Palembang 😀

Hari ini cuacanya dingin banget karena dari pagi hujan deras, jadi pengen masak yg hangat utk berbuka puasa nanti, pas liat di kulkas ada ikan patin cusss... Langsung eksekusi. Tapi sayangnya gak pake nanas & daun kemangi tapi gpp lah rasanya tetap mantulll 😉

Ikan yg enak dipindang itu baung dan tenggiri karena tulangnya besar2 dan dagingnya tebal. Kali ini bikin pindang merah karena lagi kepengen kuahnya yg medok.Karena adanya ikan gurame jadilah juga tp kurang sip

Resep ini sudah merupakan hasil modifikasi dari resep asli turun temurun keluarga. Dengan penambahan kemiri dan adanya proses penumisan, kuah yg dihasilkan menjadi lebih gurih walaupun menggunakan jenis ikan air tawar. Resep ini salah satu andalan saya saat anak kurang berselera makan.

Hallo Cookers, kali ini mau bagi resep makanan favorit suami..Sebenernya gak tau juga sih rasa benernya gimana karena belum pernah makan masakan ini di restaurant. Tapi aku masaknya selalu terasa sedikit asam manis..Pernah masak untuk orang sini, aku ganti ikannya pake udang (karena orang sini banyak yang gak suka ikan) dan mereka pada bilang enak karena kuahnya seger rasanya..Mari dicoba yuk!