黒きくらげと甘夏のサラダ
つくばきくらげ販売 @cook_40311019
水戻しだけで食べられる「黒きくらげ」を旬の甘夏＆きゅうり で一緒に和えました♪
爽やかなサラダが簡単に出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
自社で黒きくらげを栽培しています。
『水戻しだけで生で食べられるかんぶつ』の
おいしさ、お手軽さをお伝えしたくて！
通販サイトも営業中
『きくらげ屋さんのかんぶつ』
https://tukubakikurage.com
黒きくらげと甘夏のサラダ
水戻しだけで食べられる「黒きくらげ」を旬の甘夏＆きゅうり で一緒に和えました♪
爽やかなサラダが簡単に出来ちゃいます。
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自社で黒きくらげを栽培しています。
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おいしさ、お手軽さをお伝えしたくて！
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作り方
- 1
黒きくらげを水戻ししておく。
ID : 20718908 - 2
「黒きくらげ」は食べやすいサイズにカットする
-
- 3
「甘夏」は房から取り出し食べやすいサイズにカットする
-
- 4
「きゅうり」は斜め切りにしてから半分にカットする
-
- 5
ボウルにカットしたものを全部いれる
-
- 6
５に★を全部入れ、和えて完成！
-
- 7
材料はこの３点♪
-
コツ・ポイント
他の柑橘(グレープフルーツ・はっさく等)で作っても美味しいです♪
お好みでコショウを追加してみてくださいね。
他のドレッシングを使うのもオススメです。
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