作り方
- 1
甘夏とモッツァレラチーズを手でちぎりお皿に並べる。
- 2
塩とブラックペッパーをふりオリーブオイルを回しかける。
コツ・ポイント
塩は粒が大きめの海塩などがおすすめです。
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新潟県内の大フルーツ産地県央エリア。桃とチーズは相性抜群!白ワイン、または香り高い日本酒に合わせると美味しいですよ。 にいがた五泉商店
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