バラのアイスクリーム

パティシエJunko
パティシエJunko @cook_40103721

バニラアイスにバラジャムをかけるだけ!ローズウォーターはないけど、簡単にローズのアイスクリームを楽しみたい人にぜひ。

このレシピの生い立ち
友人のホームウェディングに考えました。ローズウォーターを使って準備するより簡単で、バラの風味が苦手な人がいてもジャムをかけない選択肢を残しました。が、バニラアイスにバラジャム大好評でした!

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材料

作り方

  1. 1

    アイスクリームはあればディッシャーで、なければスプーンで盛り付ける。

  2. 2

    バラジャムをお好みで上からかける。
    (写真はトルコ食材店で購入したもの)

  3. 3

    あれば、セルフィーユやミントを飾ったり、食用のバラを散らしても素敵。
    (写真はブラウニーとカップケーキと)

  4. 4

    こちらはペルシャ料理教室で習った、ローズウォーター入りのローズアイスクリーム。
    ID : 19981811

  5. 5

    アイスクリームに添えたブラウニーはこちら
    ID : 21841085

コツ・ポイント

・簡単なのでありません。

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レシピ作者

パティシエJunko
パティシエJunko @cook_40103721
に公開
フードでアートすることとベーキングが好きな管理栄養士&パティシエ♪世界中に友達がいるので、世界のおいしいレシピを習って家庭で作れるレシピにアレンジして公開しています。
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