料理步驟
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- 2
- 3
- 4
1.先將義大利麵燙熟,蛤蜊.蘆荀川燙.
- 5
2.起油鍋,小火炸香蒜片至金黃變脆,撈起備用.
- 6
3.鯖魚去刺,切滾刀片,起油鍋將鯖魚煎至八分熟,撈起備用.
- 7
4.洋菇切片炒熟
- 8
5.加入義大利麵. 鯖魚.蛤蜊,小火拌熟,加入九層塔末.義大利香料.少許塩,最後加入炸香的蒜片和起司粉,即可擺盤~上桌.
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