這是一個快捷易做的椰汁紅咖喱雞，用上泰國紅咖喱醬，搭配了雞腿肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米筍和白蘑菇。先把食材與咖喱醬同煮，使食材充分吸收了咖喱香辣味，然後再淋上椰漿。咖喱混合了椰漿不但可減緩辣味，而且還可以增加味蕾的層次感。配合烤餅或白飯來吃，格外滋味。訣竅提示更多食譜可以看看我的 pages:https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136

香濃好吃，刺激味蕾的咖哩肉醬，（咖喱肉醬作法請看前面食譜）精心調製的咖喱番茄醬促進食慾，鋪上一層又一層的起司～～～搭配簡單方便做的吐司披薩！不需要烤箱就可以做，和孩子一起在家做簡易披薩也很好玩～ 可惜我沒有孩子🤦🏻‍♀️#吐司披薩 簡單做！蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼#吐司披薩 #咖喱料理

咖喱煮一盆實在吃不完不同變化 吃的也不膩

吃剩的咖哩變乾了一加熱很容易燒焦或失去美味這時可是做口袋吐司的上等材料呢只要一個杯子、不需工具就能做口袋咖哩吐司

咖喱是家裡蠻常出現的菜色之一，不過這裡沒有用一般的咖喱塊，是用咖喱粉，再加入椰漿粉，在家裡也能擁有濃濃的南洋風味～～換個擺盤方式漫遊在咖喱海中的海豚讓人吃飯也能擁有好心情＃愛分享

第一次煮，加了起司更好吃！馬鈴薯末跟起司是濃稠的秘訣，微甜的咖喱塊，加了起司剛好有中和的效果，而且更香濃，以前我不愛咖喱，所以幾乎沒煮過，因為媽媽是超人，女兒想吃，結果就生出來了，結果還滿好吃的耶！

#營養健康吃 #單純簡單好味 #青咖喱 #綠咖喱 #雞

利用咖哩剩餘的湯汁 加入些蔬菜與起司條簡易快速就可上桌 厚片吐司也可以吃的很豐富 訣竅提示ㄧ般市售的厚片吐司的厚度大約三公分但因為要利用吐司凹槽放咖哩醬所以需大約4公分的厚度可以先跟麵包店預約一條吐司請幫忙每片切四公分 一條吐司大約可切七片咖哩醬添加物可自行選擇喜愛的食材 食後感想濃郁的咖哩醬溶入吐司內咖哩與吐司 美味再升級

利用剩下手作雞蛋麵，加入微辣咖喱塊，和雞肉，做成濃咖喱雞肉麵，有咬勁麵條，不錯吃。

我煮得咖喱，比較搞工要顧，因為習慣用炒鍋再慢慢的加東西，當然每個人都有自己的習慣，僅供參考喔~訣竅提示1.個人覺得佛蒙特咖哩不管是不是辣的都會偏甜，所以我都會隨便再買別的牌子混合進去中和味道2.馬鈴薯一定要切大塊，否則滾完就會不見了喔，其中我說半顆切末是因為我要讓它融到湯汁裡，讓湯汁有稠稠的感覺3加蓋時都要不定時去翻動才不會焦掉喔4.咖哩第一次沒吃完，第二次最用好不要用瓦斯爐或電磁爐來熱，除非顧的很好，否則底部容易燒焦5.咖啡粉改成椰奶或黑巧克力塊，都有不一樣的風味喔，但要加時，慢慢加進去試味道，不要一次全下，沒用好會無法補救喔有空可以來私人後花園走走喔~~https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl

#全球烹飪 #咖喱雞 #辛味食材 #洋葱 #薑 #蒜港式咖喱，混合不同香料，調製出獨有香辣帶層次的口味🌶️

咖喱做點變化，有新意也要健康！味噌營養好處多多，幫咖喱增添多一層次的風味！和風咖喱下飯好吃😋蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼#味噌咖喱 #雞肉咖喱 #辣味咖喱