利用即食玉子豆腐作材料，省卻調味的功夫🥚

鸡蛋豆腐➕鸡蛋🥚香气更上一层楼不咸不腻，非常的下饭

简单清爽的日本蛋豆腐是一个典型的夏季菜肴。它的价格很便宜又可以各种方式来烹调訣竅提示欢迎+我，一起交流你我美食EAT. PLAY. ENJOYhttps://www.facebook.com/foodbowlclub

快速加餸小菜，煙肉捲一捲，煎一煎，即可開飯🥓

攪拌均勻，細緻的擺設更可口喔！#Cookpad食譜書

#用冰水使粉漿炸後更脆#粉漿杰身，裹漿後不易掉漿#滴一滴粉漿到熱油裏，3秒内粉漿升起，代表油溫已夠熱，可放入炸物#可灑上喜歡的味粉#冰水的量視乎天婦羅粉的吸水程度

當你要做蕃茄炒蛋時發現沒有雞蛋了！沒關係用豆腐代替也同樣美味喔

用豆漿來做白汁，與玉子蛋豆腐很配，再加入香菇、蝦仁和粟米，香甜又鮮美。訣竅提示1. 倒入豆漿時一定要慢慢邊倒邊攪拌，否則很易結粒。可以先倒入一半豆漿，太濃稠可再慢慢加入豆漿稀釋一下，直至煮到自己喜歡的稠度。2. 如不喜歡用豆漿，可以用牛奶取代，用豆漿做白汁，比較配合這個蛋豆腐。 https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136

玉子豆腐又稱為雞蛋豆腐，但卻不合任何豆類成份，主要成份是用雞蛋做成，其質感就像布丁般嫩滑。今天做了一道玉子豆腐蒸番茄和蛋，豆腐入口細嫩柔滑，充滿濃郁的蛋香味。蒸過後的番茄和蛋豆腐還帶著一股淡淡的番茄酸香味，非常開胃。配上少許蒜香醬汁伴吃，滋味多重。訣竅提示更多食譜可以看看我的 pages:https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136

這是網路分享食譜的改良版，符合腸躁症飲食守則#lowfodmap#vegetarian