さっぱりガーリックバターライス

ずーにんぐ
ずーにんぐ @cook_40339766

ガッツリ系のガーリックライスが最後まで美味しくさっぱり食べることができます!!
このレシピの生い立ち
大葉が余ってしまい、消費するために入れてみたらめちゃくちゃ合いました✨

さっぱりガーリックバターライス

ガッツリ系のガーリックライスが最後まで美味しくさっぱり食べることができます!!
このレシピの生い立ち
大葉が余ってしまい、消費するために入れてみたらめちゃくちゃ合いました✨

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材料

1人分
  1. ごはん 100g
  2. ニンニク 1片
  3. 大葉 2枚
  4. 塩昆布 10g
  5. バター 10g
  6. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ニンニクは薄くスライス、大葉はみじん切りにしてください。

  2. 2

    バターを引いて、ニンニクを弱火で炒めます。
    香りが出てきたら、そこにご飯をいれます。

  3. 3

    中火から強火の間で、ご飯がまとまらないように切るように炒めてください。

  4. 4

    バターが全体的に回ってきたら、塩胡椒、大葉、塩昆布をいれて全体に混ぜ合わさるように炒めてください。

  5. 5

    全体に回ったら完成です!

  6. 6

    お好みでガーリックチップをのせてください!

コツ・ポイント

塩昆布の塩分があるので塩胡椒の入れ過ぎに注意してください!

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