牛肉と舞茸のガーリックバターライス
R’kitchen @cook_40044146
がっつり系ごはんです！
牛肉の旨味と舞茸の香りがガーリックバターを合ってとっても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
お肉料理の〆にあうご飯を作ってみました。
牛肉と舞茸のガーリックバターライス
がっつり系ごはんです！
牛肉の旨味と舞茸の香りがガーリックバターを合ってとっても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
お肉料理の〆にあうご飯を作ってみました。
作り方
- 1
にんにくをスライスし、油をひいたフライパンで香りを出す。
- 2
そこへ牛肉と舞茸を入れ、軽く塩・こしょうをし炒める。炒めたらご飯を入れさらによく炒める。
- 3
塩・こしょうで味を整えたらバターを入れ、最後に鍋肌からしょう油をまわし入れ完成！
最後にパセリやわけぎをトッピング！
コツ・ポイント
しっかりした味の方が美味しいので、塩・こしょうは気持ち多めで☆しょう油は、香り付け程度に使うと美味しいです♫
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