作り方
- 1
米を洗う
- 2
筍は一口大に切る
- 3
炊飯器に1.2を入れ、白だしとめんつゆを入れる
- 4
米の分量通りの水を入れ、普通に炊飯する
コツ・ポイント
筍はアク抜きのみでも味付け済みでもどちらでも。
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ちょうど良い味付けの筍ご飯を忘れないために。
このレシピの生い立ち
筍レシピの覚え書き
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