在家簡單作大阪燒影音 :https://www.youtube.com/watch?v=Weu1eHuXH24http://laviedefiona.pixnet.net/blog

寶貝們最愛吃媽咪做的日式小吃了，這次選用孩子們最愛的蝦子與透抽，做成海鮮大阪燒，一人一份吃的好滿足呢，大阪燒是麵糊料理的一種，可依喜好添加不同的食材，簡單又好吃的大阪燒，不愧是日本受歡迎的平民美食，兼具營養與美味的大眾小吃，總是讓人百吃不厭訣竅提示歡迎加入一起品嚐好滋味～Blog：http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/37866527Facebook：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

大阪燒的日文裡，okonomi意思是喜好，完整的菜名就是你喜歡的東西隨意燒烤，方便的清冰箱料理，有什麼菜用什麼菜，滿滿的蔬菜和鮮蝦的風味，吃了超滿足小故事：做過這道給羅馬女孩，本來是當做配咖哩飯的配菜，結果直花直說的羅馬女孩問我：我可以吃掉整個大阪燒然後不吃飯嗎…

其實大阪燒是蠻健康又沒有負擔的一項好吃日本料理只需要簡單的材料就能做出來囉！此食譜為兩人份～【Facebook粉絲專頁】： https://goo.gl/gLtw9G【訂閱小樹懶頻道】：https://goo.gl/G2TCP7【追蹤小樹懶IG】：https://goo.gl/zltm5t

大阪燒「お好み焼き」，加入喜歡的蔬菜和海鮮配料煎至金黃，外酥內鬆軟，淋上自製大阪燒醬汁、美乃滋再灑上點海苔粉及柴魚片，關西美食就完成了！

#好料日記 套組_章魚燒粉+大阪燒醬+美乃滋，是抽獎抽到的，在全聯可以買到。為了讓女兒有參與感，最後的塗大阪燒醬&美乃滋&柴魚片，一起跟她完成✅

看起來很費工的大阪燒，其實非常簡單，也是一道很好清冰箱的剩食料理，有什麼料就放什麼。在進口超市比較好買到的大阪燒醬，酸酸鹹鹹非常夠味，也可以用豬排醬取代。在外面貴聳聳的大阪燒，只要花點時間就能在家吃到!【訣竅提示】1.海苔粉我是在有販售日本進口食材的網路商家買到的，進口超市也有，如果沒有，其實也可省略，或將片狀海苔切細絲取代。2.大阪燒醬在進口超市可以找到，如果沒有，也可以用豬排醬取代。3.翻面時若怕失敗，可以取一平盤先將麵皮滑出來，再倒扣於鍋中繼續煎，也可先倒扣出來再滑入盤繼續煎，看個人習慣。4.此份量可做兩個直徑約20公分的大阪燒。

深受孩子歡迎的「日式大阪燒」用電烤盤簡單完成，不用模具、一次到底超省事唷～MissQ My Little Kitchen~http://popo320pig.pixnet.net/blogPopo小日子~https://www.facebook.com/popo320pig

愛大阪燒的老公，手把手親自教授。日本關西美食.在家享受 正統日本關西大阪燒！淋上日式大阪燒特優醬汁，柴魚與海苔提味。就是最美味的大阪燒。訣竅提示有任何不明白的地方,可利用facebook詢問.我會盡快回覆的我的facebook: https://www.facebook.com/hanaskichen歡迎和我們一起研究分享食材。https://www.facebook.com/groups/307824182738678/

在家輕鬆做關西經典料理

麵糊內可以加入自己喜歡的各種食材，起司、年糕、鮪魚、玉米等等，變化無窮( ´ ▽ ` )ﾉ

夜市也有賣的大阪燒，當然在家也可簡單做囉~基本的高麗菜，加上培根或是海鮮、肉片等自己喜愛的配料，抹上醬汁、灑上海苔粉、擠上沙拉醬、再放上柴魚片，就可以開吃了!歡迎來《188懶人料理》粉絲團，一起交換做菜心得~https://www.facebook.com/188kitchen  訣竅提示(1)翻面可以用兩隻鏟子一起，比較容易(2)大阪燒醬在日系百貨的超市可以找得到，如果不易取得，可以用烤肉醬或是簡單的醬油膏取代，海苔粉可以用有海苔的香鬆取代(3)沙拉醬正統的會用日式美乃滋比較清爽，我這次只用桂冠沙拉醬比較方便，可以加點檸檬汁會更清爽(4)這次做的算是基本款，夜市口味很多變，有德式香腸淋起司醬或是煙燻雞肉加泰式酸辣醬的，自己做自己吃，口味就依喜好自由變化吧~