料理步驟
- 1
蒜頭.青蔥切成末.小蕃茄對切及豬絞肉.九層塔葉備用
- 2
絞肉加入醬油膏.胡椒粉.白糖.米酒.太白粉.水拌勻
- 3
取一油鍋.加入適量的油.待油熱加入絞肉.用中火炒至8分熟
- 4
依序加入蒜末及蔥末繼續拌炒
- 5
再來加入小蕃茄拌炒.可適量的加少許醬油調味
- 6
待起鍋前加入九層塔葉
- 7
完成了
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