黑糖薑地瓜湯♥電鍋完成超簡易暖心湯

梁小蝶
梁小蝶 @ButterflyCooking

用電鍋就能簡單完成~
很適合當做寒冷天的早餐唷^^

網誌版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/44673436

(2人份,1人份約250大卡)

 

訣竅提示

1.地瓜切塊時可用刀切入一半後剝斷,半切半掰的口感比較鬆
2.因地瓜有甜味,湯本身甜度沒有很高,主要取香氣,愛吃甜可以再多加些糖
 

黑糖薑地瓜湯♥電鍋完成超簡易暖心湯

用電鍋就能簡單完成~
很適合當做寒冷天的早餐唷^^

網誌版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/44673436

(2人份,1人份約250大卡)

 

訣竅提示

1.地瓜切塊時可用刀切入一半後剝斷,半切半掰的口感比較鬆
2.因地瓜有甜味,湯本身甜度沒有很高,主要取香氣,愛吃甜可以再多加些糖
 

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預備食材

0 分鐘
  1. 預備食材
  2. 地瓜 2~3條
  3. 500cc
  4. 黑糖 60g
  5. 老薑 1小塊

料理步驟

0 分鐘
  1. 1

    地瓜去皮切滾刀塊,放入電鍋內鍋中

  2. 2

    老薑切片放入鍋中,再倒入水及黑糖,稍微拌勻

  3. 3

    電鍋外鍋倒入一杯水,按下開關蒸約15分,再悶5分鐘

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梁小蝶
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