料理步驟
- 1
餅皮材料除了奶油其餘全部混合攪拌均勻至成糰後再加入奶油拌勻至無粉,然後靜置發酵1小時後,壓出空氣用撖麵棍撖平再靜置15分鐘.
- 2
鮮蝦,透抽及玉米荀先用滾水燙熟備用.
- 3
番茄醬平均塗抹在餅皮後,續放蝦,透抽,玉米荀,菇類,起司絲.
- 4
烤箱200度預熱10分鐘後,放入Pizza烤約8-10分鐘至起司絲表面呈金黃色即可.(時間依各人烤箱會有不同)
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