居酒屋の裏メニュー簡単秘密の焼きおにぎり
かつお節とごまが香ばしい食べ応え◎の焼おにぎり！ごま油のおかげで食べた瞬間口の中でほろほろほどける！行きつけ居酒屋秘伝！
このレシピの生い立ち
行きつけの居酒屋でいつも〆に頼む焼きおにぎり。マスターに教えてもらったレシピを覚え書きがわりに。
居酒屋の裏メニュー簡単秘密の焼きおにぎり
かつお節とごまが香ばしい食べ応え◎の焼おにぎり！ごま油のおかげで食べた瞬間口の中でほろほろほどける！行きつけ居酒屋秘伝！
このレシピの生い立ち
行きつけの居酒屋でいつも〆に頼む焼きおにぎり。マスターに教えてもらったレシピを覚え書きがわりに。
作り方
- 1
ご飯をボウルに入れ、Aと混ぜ合わせる。
★薄味が好きな方は醤油大さじ1でどうぞ！ - 2
お好みの大きさににぎり、フライパンで両面をこんがり焼いて完成！
※テフロン加工のフライパンなら油を敷かなくても大丈夫！ - 3
★崩れないコツはしっかりめに握り、焼き目もしっかりつけてからフライ返し等でやさしくひっくり返すといいですよ！
- 4
★そのままでも、塩昆布を乗せて出汁茶漬けにしても、ヅケをのせてひつまぶし風にしても美味っっ！！
-
- 5
★作り置きしておいて冷凍or冷蔵しておくと便利！
- 6
★かつお節の代わりに、ちょっと良いこんなの混ぜたら最高！大葉やシソを混ぜると大人の味に…
-
- 7
♡クックまぐま様♡
ごま油半量でキレイに作ってくださいました！もし握り辛い方はごま油の量を半量から調節してみてください☆ -
- 8
♡るぱん3世様♡
なななんと禁断のチーズ入りで素敵アレンジ感謝です！チーズの塩気で醤油半量で作ってくださいました！ -
- 9
♡JyuRiku♡様
薄味好みということで醤油大1で作ってくださいました！お醤油大1から調節してもよさそうですね♡ -
- 10
♡T mo様♡
鰹節がイイ味出してくれるんですよね。私も鰹節とゴマは沢山入れます♡プチプチ食感しっかりめでオススメです！ -
- 11
コツ・ポイント
ほかほかのご飯だと調味料がまんべんなく行き渡りやすいです。冷やご飯なら一度温めてどうぞ！
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