ごま油以外の材料

暖かいご飯に削り節をふりかける。鰹節よりサバ、イワシの方が美味しいと思います。

お醤油を軽くまわしかける。後でお醤油を使うのでここでは軽めに。

適当な大きさのおにぎりにする(わが家ではネコまんまおにぎりと呼んでます)

フライパンでごま油を熱しおにぎりを焼く(中火)

軽く焦げ目がついたら(すぐにつきます)全部裏返し
ハケで小皿に出したお醤油を塗り、塗ったらすぐ裏返すの繰り返し

もう片面も同じように繰り返し出来上がり。温かいご飯を使うのでサッと焼くだけです☆

完成です