旨味がギュッと！ ✿とまとーすと✿
ありみりん♡ @cook_40302548
トマトの旨味をシンプルに味わえるトースト♫独身一人暮らしの頃から30年以上、愛してやまない一品です✨
このレシピの生い立ち
独身一人暮らしの時から作り、良く食べていました♪トマトが大好きで幼い頃から畑のトマトを丸かじりしていた私(^^)
トーストにのせピザみたいに焼く？いやいや！シンプルがいい♫と…こだわりの2度焼きにお塩ぱらりで甘みが出て美味しくなりました♡
アプリでひらく作り方
- 1
トマトを縦半分にカット
倒して次は繊維に垂直にカット(くし切り方向ではなく画像参照)幅は5mm〜1cmお好みで♪
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- 2
食パンにマーガリン又はバターを塗り1000Wで2分半焼く
(普段トーストを焼く場合3分焼きますが7〜8割程度で焼く) -
- 3
焼き色はこれくらいです♪
裏面(上) 表面(下)一旦、取出す
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- 4
③の焼いたパンに①のトマトを並べ→
再び1000wで2分程焼く
-
- 5
皿に移し焼塩をぱらりとかけ完成✨
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- 6
私は此方の焼塩を使っています！
(画像はお借りしました)
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- 7
トマトの厚みは5ミリ〜１センチのお好みで厚みがあると勿論！水分多めになります♪お好みで✨
- 8
- 9
2022/8/31
話題入りしました✨
早々にお試し下さり感謝でいっぱいです♪ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
■食パンは６枚または５枚切りがベスト！
■トマトは繊維と垂直に5ミリ〜１センチの幅がいい✨
■食パンにマーガリンリンを塗ったら1回目の焼き！普段トーストの8割ほどで焼くのがポイント♫
■塩は焼塩をお勧めします♡
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