コツあり♡簡単チョコスコーン♡スタバ風
＊1ina＊ @cook_40278268
さくさくふわっとスタバ風のチョコレートチャンクスコーンです♡
コツありで誰でも簡単に出来ますよ(^^)
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使うと簡単に出来るチョコスコーンですが、ちょっとしたコツで味が全然違うのでレシピに、まとめてみました♡
是非試してみて下さい(^^)
10年以上前から何回試したか分からないくらい作ってます。笑
コツあり♡簡単チョコスコーン♡スタバ風
さくさくふわっとスタバ風のチョコレートチャンクスコーンです♡
コツありで誰でも簡単に出来ますよ(^^)
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使うと簡単に出来るチョコスコーンですが、ちょっとしたコツで味が全然違うのでレシピに、まとめてみました♡
是非試してみて下さい(^^)
10年以上前から何回試したか分からないくらい作ってます。笑
作り方
- 1
下準備
＊バターを常温に戻す。
＊チョコを刻む。
＊天板にクッキングシートを敷く。
＊オーブンを180度に余熱する。 -
- 2
バターを入れたボールにホットケーキミックスを1袋（200g）と砂糖小さじ1を入れてそぼろ状にする。
-
- 3
牛乳大さじ３(45cc)を入れて切るようにふんわり混ぜていきます。
＊練らないようにして下さい。 -
- 4
大体混ざったらチョコレートを入れて混ぜます。
＊ぽろぽろくらいでOK -
- 5
最後は手でまとめます。
ひとまとめになったらまな板に移動して下さい。 -
- 6
６〜８等分に包丁で切る。
＊上から包丁を押すように一気に切って下さい。絶対引いてはダメです。 -
- 7
上に好きなものをトッピングします。
なくても大丈夫ですよ(^^) -
- 8
180度に余熱したオーブン下段で20分焼きます。
-
- 9
完成♪
-
コツ・ポイント
＊混ぜすぎないことがポイントです。
ギリギリまとまるくらい。
＊包丁で切った切り口は、絶対に触らないで下さい。
上と下を押さえて天板へ移動します。
＊バターは溶けない程度常温に戻して下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20952262
