簡単！焼かない焼き茄子と豚ヒレかつの塩餡
ご飯を加えておかゆにしたりチャーハンやご飯にかけても
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- 1
豚ヒレを角切りにし塩胡椒して片栗粉をまぶす。
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- 2
1cmほどの油で揚げ焼き。
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- 3
茄子の皮をむいて薄切り、ラップしてレンジ(600w)で2分加熱する。
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- 4
フライパンに水、鶏がらスープの素、ネギの小口切り、茄子、豚ヒレカツを加えて火にかける。
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- 5
沸騰したら片栗粉、水をよく溶いて加えてとろみをつける。
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コツ・ポイント
焼かない焼きナス ID:21603486
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