作り方
- 1
胡瓜をピーラーで3,4箇所皮を剥き、5mm幅に切る。
※まな板に置いて皮を剥くとやり易いです -
- 2
クリームチーズを木べらで滑らかになるまで練る。
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- 3
明太子を包丁の背でほぐす。
※結構適当でもOK！ザクザク切るだけでも！ -
- 4
②に③と胡椒を加えて、よく混ぜ合わせる。
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- 5
④に胡瓜を入れて和える。
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- 6
器に盛り、最後に刻みのりを乗せて完成！！！
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コツ・ポイント
クリームチーズを常温にしておくことがポイントです！
コーンを入れると赤緑黄の彩り豊かにもなります☆★☆
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ワインのお供に★クリームチーズと明太子♪ ワインのお供に★クリームチーズと明太子♪
たった2つの材料で、ワインがすすむ！すすむ！！(*^-')b ☆H23.4.29話題入り♪ありがとうございます♪
なおゆみい -
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