大人のキャベツの柚子胡椒パスタ

ぶーすかおくさま
ぶーすかおくさま @boo_oku

材料はパスタとキャベツだけ。すだちがあったらこのパスタ！ピリッと大人の味わいです。お酒にもピッタリ。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたパスタが食べたくて大好きな柚子胡椒とすだちを合わせました。キャベツがあればできちゃう簡単パスタ。

大人のキャベツの柚子胡椒パスタ

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材料

2人分
  1. パスタ 160g
  2. キャベツ 2枚
  3. ○柚子胡椒 小さじ1
  4. ○オリーブオイル 大さじ1
  5. ○塩 小さじ1/4
  6. ○味の素 少々
  7. すだち 1個

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに手でちぎる

  2. 2

    パスタを茹で始める。表示時間よりも1分短めが目安。5分なら４分

  3. 3

    茹で上がる２分前からキャベツを入れてパスタと一緒にゆでる

  4. 4

    茹で上がったパスタとキャベツのお湯を切ってボールに入れ○を加えて一緒に和える。すだちを絞ったら出来上がり。
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料理大好き、陶芸が趣味のワーキングマザーです。夢は料理本の出版。夕食は一汁三菜を目標にお手軽にできる簡単メニューやお酒にあうレシピをご紹介。子育て中なので、おいしくて簡単にできるヘルシーレシピが中心です^^レシピはアップしていませんが得意なのは「梅仕事」。品評会で金賞をもらった腕前。そのうちアップしていきます。インスタ始めました。https://instagram.com/makiestefan
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