Ayam Goreng Lengkuas
Menu bekal suami hari ini, masaknya sih tadi malem ngungkep ayam berikut ngegorengnya, sengaja biar ga rempong pagi - paginya, soalnya jam 7 teng aku dan suami berangkat kerja, jadi begitu bangun pagi sholat subuh langsung deh masak nasi sama bikin sambelnya..
Menu paling praktis, simpel, dan sederhana ini yang bikin lahap makannya pak suami,, hehe
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci hingga bersih ayam, tiriskan. Haluskan bumbu halus beserta lengkuasnya hingga berserabut. Kemudian tumis bumbu jg serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum, ungkep ayam, aduk, lalu tuang air secukupnya, biarkan air mendidih juga bumbu meresap dan ayam empuk. Tes rasa.
- 2
Angkat, tiriskan ayam dan saring bumbu lengkuasnya. Selanjutnya goreng ayam hingga kecoklatan di minyak panas dan api sedang. Angkat dan sisihkan.
- 3
Goreng bumbu lengkuas, hingga kering, angkat dan taburkan di atas ayam goreng.
- 4
Buat sambalnya, ulek semua bahan sambal, tambahkan garam, jika terlalu pedas tambahkan gula pasir / gula merah.
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
resep ini cocok bagi bu-ibu yang harus berangkat kerja pagi-pagi. Jadi di kala senggang, bisa memasak sekalian banyak, kemudian disimpan di freezer dan digoreng ketika dibutuhkan.
-
Ayam goreng lengkuas sambal korek Ayam goreng lengkuas sambal korek
Weekend waktunya quality time sama dapur dan isinya.. Kali ini menu simple dan favorit suami.. Ayam lengkuas dan sambal korek.nikmat bgt disajikan dg nasi hangat
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Ini ceritanya coba2 bikin ayam goreng lengkuas ternyata berhasil.. 😁😁😁suami sama anak pun suka.. 😊😊
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Source : Heny Rosita7 juli 2019, minggu ke 26 #GoldenApronChallenge...Assalamualaikum, ini menu favorit keluargaku, ayam goreng yg atasnya ditaburi bumbu lengkuas goreng, rasanya mantul, apalagi anakku sukaa banget sampai lahap makannya 😁😋...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bandung
-
Ayam goreng kremes lengkuas Ayam goreng kremes lengkuas
Dari pertama bikin ini, anak dan suami langsung lahap bener makannya, sampe-sampe emaknya malah kebagian kepalanya aja 😁😁 tapi bersyukur melihat mereka lahap bener makannya.
-
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Assalamu'alaikum, Hai moms.. Aku biasa buat stock ayam bumbu lengkuas trus di simpen di Chiller. Jadi pagi- pagi siapin bekal sarapan dan kalo malem- malem dirumah suka ada aja yang laper, jadi gampang. Gak ribet lagi,tinggal goreng. Yuk liat resepnya yang simple aja ya moms..O ya moms.. Ayam Goreng Lengkuas versi JFood ini biasa ditemani sambel bawang simple tapi pedesnya joss bikin nagih. Ntar liat di Next Resep aku ya "Sambel Bawang Jontor".
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Agak sedikit keasinan tapi suami tetep aja lahap dan bilang enak 😁
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Masakan ini di buat dgn cinta , krna sore2 sya buat ini sambil ngasih kejutan suami klo pas beliau plg kerja lgsung makan ,menu 1 ini makanan kesukaan beliau ....❤#PejuangGoldenApron2
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Tiba2 pingin ayam goreng lengkuas untuk menu makan siang. Yaudah mumpung bahan ada semua langsung aja eksekusi. Kadang aku lebih suka lengkuasnya dari pada ayam gorengnya hehe krna kremes dan rasanya yang gurih. Buatnya hmm lumayan pegel sih krna harus parut lengkuasnya dulu.
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Menu hari ini ayam goreng lengkuas. Bumbunya meresap sampai ke dalam dan rasanya enak banget. Rempah-rempahnya harum, gurih dan pastinya bikin nagih.
Komentar