発酵だれ(餃子・チヂミのタレ)

mariahrk
mariahrk @cook_40369304

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このレシピの生い立ち

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材料

4人分
  1. 50g
  2. 甘酒(濃縮タイプ) 大さじ4(80g)
  3. 醤油 大さじ2
  4. みりん 大さじ1/2
  5. 蜂蜜 大さじ1
  6. ごま 小さじ2
  7. ニンニク・にんにくチューブ 1/2片・(2.5g)
  8. 粉唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    すべての材料を合わせて混ぜる。

コツ・ポイント

・チョレギサラダのドレッシングにも。
・保存容器に全ての材料を入れて混ぜるだけ。
・甘酒は「イチビキ あま酒」がおすすめ。

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