✿厚揚げと青梗菜のピリ辛中華炒め✿

✿厚揚げと青梗菜のピリ辛中華炒め✿-レシピのメイン写真

✿厚揚げと青梗菜のピリ辛中華炒め✿

shioriのママ @cook_40036805

厚揚げ節約レシピ！ピリ辛が、またご飯に合う〜♡(⁠ʃ⁠ƪ⁠＾⁠3⁠＾⁠）
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厚揚げがあったので中華炒めにしました。

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材料

豚ひき肉 150g
青梗菜 1袋
しめじ 1パック
厚揚げ 1パック
にんにく（みじん切り） 5g
しょうが（みじん切り） 5g
○オイスターソース大1
○醤油小2
○みりん小2
○鶏ガラスープの素小1/2
○豆板醤小1/2
ごま油大1
〜水溶き片栗粉〜
水大1
片栗粉大1

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作り方

1

厚揚げは2〜3cmに切り、青梗菜は3等分に切る。
2

フライパンにごま油をひき、にんにく、生姜を炒め香りが出たら、豚ひき肉を入れて炒める。
3

厚揚げ、青梗菜、しめじを加え、青梗菜がしんなりしたら○の調味料を入れて炒める。
4
最後に水溶き片栗粉を回し入れとろみがついたら完成！

コツ・ポイント

豆板醤はお好みで！

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shioriのママ @cook_40036805

2022/11/29 22:18に公開

東京都

娘に残したい料理cookpad記録。亡き母から受け継いだ料理を娘へ。「家族が笑顔になる食卓に♫」Instagram⇩https://www.instagram.com/shiorin_m.cook?igsi=MXF1MW5zdjJndnFkdQ%3D%3D&utm_source=qr

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このレシピのキーワード

炒めものシメジ片栗粉チンゲンサイ豚ひき肉厚揚げにんにくしょうが

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