レンジ2分!米粉活用マグカップケーキ

★maimaiまま★
★maimaiまま★ @cook_40102451

混ぜるだけ簡単!子供も一緒におやつ作り♪想像以上にふわふわ〜今日のおやつに朝食に!小腹空いたらすぐできる!米粉活用
このレシピの生い立ち
よくホットケーキミックスでマグカップケーキを作ってましたが、今回初めて米粉で作ってみました!思った以上にふわっふわ、しっとりおいしい!小腹空いたら5分もあれば完成!すぐできるので学校帰りの子供の「お腹すいたー」にも即対応できます!

レンジ2分!米粉活用マグカップケーキ

混ぜるだけ簡単!子供も一緒におやつ作り♪想像以上にふわふわ〜今日のおやつに朝食に!小腹空いたらすぐできる!米粉活用
このレシピの生い立ち
よくホットケーキミックスでマグカップケーキを作ってましたが、今回初めて米粉で作ってみました!思った以上にふわっふわ、しっとりおいしい!小腹空いたら5分もあれば完成!すぐできるので学校帰りの子供の「お腹すいたー」にも即対応できます!

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材料

  1. ★ 波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉 大さじ3
  2. ★砂糖 大さじ1
  3. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  4. 1個
  5. 牛乳 大さじ1
  6. サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ★をマグカップに入れ、スプーンでぐるぐる混ぜる。

  2. 2

    残りの材料を入れ、またよく混ぜる。

  3. 3

    とろーっとなめらかになるまで混ぜる。

  4. 4

    レンジ600ワットで2分加熱します。何度かあふれちゃったことがあるのでお皿を下に。。かなり膨らみます

  5. 5

    モコモコ膨らんできました!

  6. 6

    残り30秒ほどになるとこんな感じ!いい香りもしてきました♪完成!

  7. 7

    お使いの電子レンジによって、ワット数も違ったり、くせもあるので様子を見ながら調整して下さい。加熱しすぎ注意!

  8. 8

    優しい甘さにしてあります。あまーいのが好きな方はお好みで砂糖を足して下さいね!

  9. 9

    板チョコ割って入れてもおいしいです!ココア入れたり、ジャム入れたり‥いろいろアレンジしてお好みの味を楽しんでください★

  10. 10

    もちろん入れものはマグカップじゃなくても作れます★

コツ・ポイント

よく混ぜる!

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