Taoge cah Ikan Asin Suwir

rifa khusnul utami
rifa khusnul utami @RifaKhusnul

Taoge cah Ikan Asin Suwir

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 Piringtaoge
  2. secukupnyaIkan asin (sesuai selera)
  3. secukupnyaKucai
  4. 2 lembardaun salam
  5. secukupnyaGula jawa (bisa diganti kecap manis)
  6. secukupnyaGaram, kaldu bubuk
  7. Sedikitminyak, dan air untuk menumis
  8. bumbu :
  9. 3 siungbawang putih digeprek dan diiris
  10. 3 siungbawang merah diiris tipis
  11. 7 buahcabai hijau diiris serong
  12. 5 buahcabai rawit diiris serong

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci ikan asin dan suwir-suwir. Jika tidak ingin terlalu asin maka ikan asin bisa dibungkus kertas koran lalu direndam air sekitar 15 menit lalu disuwir.

  2. 2

    Goreng ikan asin sampai agak kering. Sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu2, lalu masukkan kucai, daun salam, dan taoge. Campur rata. Beri sedikit air lalu masukkan gula jawa / kecap. Setelah itu masukkan ikan asin yang telah digoreng sebelumnya. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Cek rasa.

  4. 4

    Tunggu sampai air menyusut/habis.

  5. 5

    Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rifa khusnul utami
rifa khusnul utami @RifaKhusnul
pada

Komentar

Resep Serupa