作り方
- 1
キャベツは角切りに。
- 2
豆苗は5cmくらいにカット。
(小松菜、エリンギ少し…豆苗に代わって) - 3
フライパンに油を敷き、中強火で豚肉を炒める。
- 4
豚肉が半分くらい炒まったらキャベツをいれて炒める。
- 5
キャベツがしんなりしてきたら、(小松菜、エリンギ)キムチを入れる。
- 6
キムチが混ざったら、(豆苗を入れて炒める)
- 7
○の調味料を入れて炒め、絡まったら、胡麻油を入れて絡めれば、出来上がり♪
コツ・ポイント
キャベツが美味しい♪
今回はブロッコリーの新芽やしめじで代用した。
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