イチジクとブルーベリーの麹甘酒アイス
yukoTR @cook_40084043
麹甘酒と市販のバニラアイスを溶かして作る麹甘酒アイスです。イチジクとブルーベリー、アーモンドもたっぷりのせました。
このレシピの生い立ち
甘酒があったのでアイスクリームにしてみました。
イチジクとブルーベリーの麹甘酒アイス
麹甘酒と市販のバニラアイスを溶かして作る麹甘酒アイスです。イチジクとブルーベリー、アーモンドもたっぷりのせました。
このレシピの生い立ち
甘酒があったのでアイスクリームにしてみました。
作り方
- 1
市販のバニラアイスを溶かして 糀甘酒と混ぜ合わせる
-
- 2
器に流しいれ 冷凍庫で30分ぐらい入れたところでいったん取り出し輪切りにしたイチジクとブルーベリーをちらし冷凍庫で固める
-
- 3
砕いたアーモンドをのせ食べるときにハチミツをたらす
-
コツ・ポイント
★アーモンドはあとのせにして食感を楽しみます
★市販のバニラアイスを溶かして加えることでなめらかな食感になります
★イチジクにしましたが パイナップルや桃など他のフルーツでもOkです
★甘酒はマルコメさんの濃度2倍の麹甘酒を使っています
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21054566
