炊飯器で簡単!大根と豚の煮物

高畑結希 @cook_40296529
切って炊飯器に入れるだけ!
味が染みて美味しい...!
煮物初心者でもおすすめです!
このレシピの生い立ち
寒くなってきたのでホクホクの煮物が
食べたくなったので作りました(o^^o)
炊飯器で簡単!大根と豚の煮物
切って炊飯器に入れるだけ!
味が染みて美味しい...!
煮物初心者でもおすすめです!
このレシピの生い立ち
寒くなってきたのでホクホクの煮物が
食べたくなったので作りました(o^^o)
作り方
- 1
大根の皮を剥き、3cm幅ぐらいに輪切りにして、いちょう切りにする。(食べやすい大きさでOK)
- 2
豚バラブロック肉はも3cm幅に切る。(食べやすい大きさでOK)
- 3
②をフライパンで表面がきつね色になるまで中火で焼く。
- 4
炊飯器に①③にを入れ調味料を入れる。(この時に③から出た油も一緒に入れる)
- 5
通常炊飯して完成♪
- 6
2度炊きすると→
さらに、ほろほろに♪ - 7
炊き上がりにゆで卵を入れて30分程保温で待っていたら味玉もできます!
コツ・ポイント
目安としては、炊飯器に具材を入れ
調味料を加えた時に具材が半分以上
浸かってる状態だとオッケーです◎
1度の炊飯でも味が染みて美味しいですが
2度炊きは更に染みて具材がほろほろに◎
大根は真ん中の部分は
甘みがあるので煮物に最適◎
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