レクチンフリーにも!美味すぎ海苔アボカド

☆まるな☆
☆まるな☆ @cook_40277396

おかず一品にも!おつまみにも!レクチンフリー にも!混ぜるだけなのに美味しすぎて止まりません!
このレシピの生い立ち
レクチンフリー をしていて、子供達がアボカドを食べられるように試してみたところ、これならモリモリ食べてくれました! #アレルギー対応 #レクチンフリー #グルテンフリー #アトピー

レクチンフリーにも!美味すぎ海苔アボカド

おかず一品にも!おつまみにも!レクチンフリー にも!混ぜるだけなのに美味しすぎて止まりません!
このレシピの生い立ち
レクチンフリー をしていて、子供達がアボカドを食べられるように試してみたところ、これならモリモリ食べてくれました! #アレルギー対応 #レクチンフリー #グルテンフリー #アトピー

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材料

2人分
  1. アボカド(小さめなら2個) 大玉1個
  2. 海苔(今回は手巻き寿司用を使用) 4枚
  3. ごま 大さじ1
  4. 小さじ1/4
  5. たまり醤油 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    アボカドは、半分に切って種を取り、包丁でバツになるよう切り込みを入れる。小さめの切り込みがオススメ!

  2. 2

    アボカドの中身をスプーンでくり抜き、ボウルに出す!

  3. 3

    調味料と、海苔を入れる。海苔は、手で小さめにちぎって。

  4. 4

    全てを混ぜたら完成!

コツ・ポイント

海苔は手巻き寿司用を使用。おにぎり用等なんでもOKですが、同じくらいの量になるように。レクチンフリーでたまり醤油を使用しています。普通の醤油を使う時は、たまりより少しだけ多めがいいと思いますが、味をみながら調整してください。

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