Pecel terong

Irma Alzahra
Irma Alzahra @cook_5464327

pecel terong ini lebih enak lagi kalo dikasih daun kemangi pas udah matang, rasanya lebih segar.... berhubung gk ad daun kemanginya jadi di skip dulu 😀

Pecel terong

8 orang berencana membuat resep ini

pecel terong ini lebih enak lagi kalo dikasih daun kemangi pas udah matang, rasanya lebih segar.... berhubung gk ad daun kemanginya jadi di skip dulu 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong ukuran besar
  2. 13 bijicabai rawit (bisa ditambah atau dikurangi)
  3. 1 buahcabai besar ukuran sedang
  4. 4 siungbawang putih
  5. 4 lembardaun jeruk
  6. 3 cmkencur
  7. secukupnyagula merah
  8. secukupnyagaram
  9. 1 bgkssantan
  10. sedikit penyedap rasa
  11. secukupnyaminyak untuk menggoreng dan menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong, potong panjang / sesuai selera. keringkan, goreng matang, angkat. sisihkan

  2. 2

    Haluskan cabai rawit, cabai besar, bawang putih, kencur, daun jeruk

  3. 3

    Oseng bumbu sampai harum masukkan gula merah, garam, penyedap rasa. setelah itu masukkan terung aduk rata masukkan santan aduk rata tunggu sampai mendidih, angkat. siap disajikan

  4. 4

    Nb: supaya lebih segar dan harum setelah diangkat taburi dengan daun kemangi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irma Alzahra
Irma Alzahra @cook_5464327
pada
Seneng banget bikin masakan atau kue.....walaupun kadang juga gak berhasil alias gatot...gagal total 😂😂😂😂😂. tapi yang penting tetep semangat belajar 😀😀😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa