Gulai Jantung Pisang

Dhani Bunda Fernando
Dhani Bunda Fernando @bundadhaniclp
Cilacap, Jawa Tengah

Dhani bundanya nando

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahJantung Pisang (dicuci dan direbus)
  2. 3 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 5 buahcabe rawit
  5. 2 buahcabe merah besar
  6. secukupnyagaram
  7. 1 sachetmasako sapi
  8. 1 ruasLengkuas
  9. 1 RuasJahe
  10. 1 batangSereh
  11. 2 lembarDaun salam
  12. 1 bgksSantan
  13. 1 sdtGula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jantung pisang yg sdh dicuci

  2. 2

    Ulek bumbu. Bawang putih,, bawang merah,, cabai,, garam.

  3. 3

    Tumis bumbu ulek tadi smp harum dan matang. Masukkan sereh,, daun salam,, jahe dan lengkuas.

  4. 4

    Tambahkan air dan santan. Aduk rata. Tambahkan gula merah. Masako sapi.

  5. 5

    Masukkan rebusan jantung pisang. Koreksi rasa. Masak hingga dirasa matang. Sajikan dan taburi dengan bawang merah goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dhani Bunda Fernando
Dhani Bunda Fernando @bundadhaniclp
pada
Cilacap, Jawa Tengah
Hobby makan... hobby masak...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa