Urap

Name: Urap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 genggam bayam potong (bisa ganti kangkung dll); 3 genggam kenikir; 2 genggam kacang panjang; 3 genggam tauge; 1 ikat kemangi; 5 lembar daun jeruk (iris tipis); bumbu halus; 1 genggam cabai keriting; 6 buah cabai rawit (sesukanya); 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1/4 gula merah; 1 sdm gula pasir; secukupnya garam; kaldu jamur Non MSG(penyedap lainnya); 1 ruas kencur; 1 ruas kunyit; 1 buah kelapa parut buang kulit

Flora Puspita Widjaja @cook_5864286

Beberapa hari makan kurang serat, rasanya ada yg kurang hari ini balas dendam makan serat deh..

Lebih banyak

Urap

Bagikan Cooksnap pertama

4 orang berencana membuat resep ini

Flora Puspita Widjaja @cook_5864286

Beberapa hari makan kurang serat, rasanya ada yg kurang hari ini balas dendam makan serat deh..

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 genggambayam potong (bisa ganti kangkung dll)
3 genggamkenikir
2 genggamkacang panjang
3 genggamtauge
1 ikatkemangi
5 lembardaun jeruk (iris tipis)
bumbu halus
1 genggamcabai keriting
6 buahcabai rawit (sesukanya)
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1/4gula merah
1 sdmgula pasir
secukupnyagaram
kaldu jamur Non MSG(penyedap lainnya)
1 ruaskencur
1 ruaskunyit
1 buahkelapa parut buang kulit

Cara Membuat

1

Kukus semua sayuran. Matang angkat sishkan
2

Haluskan bumubu halus diatas, campur rata dengan kelapa parut.
3

Sangrai campuran kelapa (masak tanpa minyak), masukan irisan daun jeruk jangan terlalu kering nanti seret. 1/2 kering aja, kelapanya masih lembab tapi bumbu sudah matang dan tidak bau langu.
4

Campurkan dengan sayuran, tambahkan faun kemangi segar diatasnya. Siap disantap bersama nasi panas.. Klo ada sama peyek teri waduuuh mertua lewat mah dieeeem aja 😂😂😂😂

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Flora Puspita Widjaja @cook_5864286

pada 23 Februari 2017 03.35

Komentar

Resep Serupa

Urap Urap

Urap merupakan hidangan salad yang dicampur kelapa parut yg dibumbui sebagai pemberi citarasa☺

Amalia Qonitah
Urap Urap

Bapak suka sekali makan sayuran. Dan aku suka sekali makan kelapa...jadi menu ini cocok untuk kami berdua...Biasa aku hanya makan kelapa dengan nasi panas..nyamm..bisa nambah berkali2😚

Tika Tok
Urap Urap

Biasanya di sangrai kelapanya ini versi di kukus

firda Firdausa
Urap Urap

Lg pgn makan bnyk sayur, tercetus lah ide masak urap ini.. Utk penggunaan cabe di sesuaikan yaa moms

Zakia Rochyadi
Urap Urap

Recipe : xander's kitchenUntuk kelapa parut saya lebih suka di parut tangan, rasanya beda dengan yg di mesin di pasar hehee..Selera ya bun 😉

Lia Ijonx
Urap Urap

Menu diet ala ala keto-mania 😅 makannya pake ikan asin bulu ayam dan tempe goreng.Dulu mah saya ga suka menu menu beginian, ternyata leh uga ya, mak. Enyak. 😋

Eza Agustiningsih
Urap Urap

Karena beberapa minggu kmaren selalu masak yg berbau daging, akhirnya hari ini memutuskan untuk memasak sayuran. Dan langsung kepikiran mau bikin urap. Karena makanan ini juga salah satu menu favorit keluarga.#berburucelemekemas#resolusi2019

Selfi_IrawatiSelfi
Urap Urap

mia audina
Urap Urap

Resep Dari IBU mertua

haynan
Urap Urap

nungkynindia
Urap Urap

Kalo lagi ga napsu makan, males masak ini adalah lauk andalan 😂 Karena sekali bikin bumbu urap bisa buat 3x bikin urapp. Ditaro kulkas tinggal di kukus lagi 😁 Nah aku sekali bikin bumbu urap itu dibagi 3, dan tiap bungkusnya bisa buat makan 4 orangan gituu. Jadi bikin bumbu urap di resep ini bisa untuk 12 orang yang makan yaaa 😁 Oh iya sayurannya juga bebas mau apa aja isinya, tergantung selera semuanya 😁

Vianeta Destiara
Urap Urap

Urap ini dibuat dengan sayuran yang ada di rumah saja, sebagai alternatif sayuran untuk anak-anak. Karena tidak ada kacang panjang, sayur saya ganti dengan wortel.#Cabeku #KelapaSeribuManfaat

silvia novi

Rekomendasi Resep Lainnya