チーズたっぷり⭐︎かぼちゃディップ
dxxdxxy @cook_40353248
ベーグルサンドやバゲットに♪
そのままサラダとして食べても◎
クリームチーズの酸味とかぼちゃの甘味が合います
このレシピの生い立ち
久しぶりにベーグルを買って、大学時代寮でよく作ってたのを思い出して忘れないためにメモメモ◎
もちもちベーグルと合う〜！
チーズたっぷり⭐︎かぼちゃディップ
ベーグルサンドやバゲットに♪
そのままサラダとして食べても◎
クリームチーズの酸味とかぼちゃの甘味が合います
このレシピの生い立ち
久しぶりにベーグルを買って、大学時代寮でよく作ってたのを思い出して忘れないためにメモメモ◎
もちもちベーグルと合う〜！
作り方
- 1
かぼちゃをカットし、耐熱皿に入れて水60ccほど入れてレンジ500wで6分チンする
- 2
ハムを千切りにし、フライパンまたはトースターでカリカリにする
-
- 3
かぼちゃをフォークで軽くつぶす
-
- 4
マヨネーズ・塩・ブラックペッパー・ハム・クリームチーズを加えて混ぜる
-
- 5
完成‼︎今回は無かったので入れてないですが、パンプキンシードやレーズンを入れても美味しいです⭐︎
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コツ・ポイント
クリームチーズは常温にしておくと混ぜやすいです
砂糖を大1加えても良いですが、かぼちゃの甘さで十分です"((∩´︶`∩))"
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