Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan kerapu..lumuri dengan kunyit yg telah di ambil airnya..tambahkan sedikit garam dan perasan lemon nipis..sisihkan
- 2
Ulek halus lengkuas..kunyit..bawang merah..bawang putih..bisa ditambahkan cabai bila suka pedas.
- 3
Panaskan minyak..tumis bumbu halus bersama sereh yg sudah dimemarkan hingga bumbu harum. masukan tomat aduk rata,masukan ikan kerapu aduk rata..masukan kenari. Biarkan sejenak hingga bumbu meresap di ikan..lalu masukan air.
- 4
Masak hingga ikan matang..matikan api..masukan kemangi bersama garam dan sedikit perasa lemon..aduk rata.
- 5
Ikan kerapu siap disajikan.
Resep Serupa
-
-
Ikan kerapu kuah kuning kemangi Ikan kerapu kuah kuning kemangi
Bingung setiap hari harus mikir mau masak apabuat bekal suami kerja....inget kalo punya stok ikan kerapu langsung eksekusi aja meskipun ala ala dan bumbu ngawur tapi rasanya endul guyss....Yang paling penting suami suka....😅😅😅 nofia -
Ikan Kerapu Kuah Kuning Ikan Kerapu Kuah Kuning
Minggu yang lalu di grup telegram GA Jawa ada sharing tentang masakan nusantara yang dibawakan oleh mbak @ika_cook21 .Mbak Ika mengenalkan resep ikan kerapu kuah kuning sebagai masakan khas Maluku.Sebenarnya saya sering masak ikan kuah kuning tapi bumbunya gak lengkap hehehe.Terima kasih mbak Ika sudah berkenan berbagi resep. Sehat selalu mbak Ika sekeluarga.Maaf pocannya besok pagi ya mbak, karena saya masaknya sudah malam.#GBA_KelasMasakanNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#PilihMasak#ChoosetoCook Erlina -
Ikan Kerapu Kuah Kuning Ikan Kerapu Kuah Kuning
Aku #PilihMasak ikan kerapu kuah kuning karena ada ikan kerapu segar di rumah. Ceritanya, suami beli ikan dari nelayannya langsung. Ikannya masih segar & murah lagi. 3 ekor cukup besar harganya cuma 40 ribu. Ikan kerapu enak banget klo dibuat ikan kuah kuning. Apalagi dimakan deng papeda. Hmmm....paling sedap 😁#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#OlahanIkan#MasakanRumahan Ika S. Arianto -
Ikan Kerapu Kuah Kuning Ikan Kerapu Kuah Kuning
Bikin ikan dikuah kuning pake kemangi pasti rasanya seger yaUntuk yang suka pedas bisa dibuat versi cabe dihaluskan yang banyak atau tambahan irisan cabeResep asli mbak @desi_k2 menggunakan belimbing wuluh saya skip karena lagi ga ada stoknyaLink resephttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14617640-ikan-kuah-kuning?invite_token=zNi2SzJmu6u65N6g8xz8nVYp&shared_at=1634487599#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa_Desi#Cookpadcommunity_bali aniesaryono -
Ikan kuah kuning Ikan kuah kuning
Masakan favorit semua orang dirumah, terutama suami dan mertua😍😍😍 Elik Yuliatin -
Ikan Kerapu Kuah Kuning Ikan Kerapu Kuah Kuning
Intinya mulai jenuh dengan gorengan..jadinya mencoba kreasi ikan di sup ini hehe fitri amalia -
Ikan kuah kuning Ikan kuah kuning
Ceritanya dikulkas ada ikan bingung mau dimasak apa.. bosen kalau cuma digoreng2 aja.. Pengen dimasak kuah, dan jadilah "Ikan Kuah Kuning" Brined -
Ikan kuah kuning Ikan kuah kuning
Ikan kuah kuning ini adalah salah satu masakan khas dari Maluku, enak dimakan bersama papeda. Resep membuat papeda sudah saya share ya. Ikan kuah kuning juga bisa dimakan dengan kasbi (singkong). Tips supaya warna masakan kuning cantik adalah haluskan bumbu, jika ada tomat & cabe merah jangan ikut dihaluskan karena akan merubah warna. Ika S. Arianto -
Ikan kuah kuning Ikan kuah kuning
Im backkkkkk! Setelah sekian lama gak nyetor resepp, akhirnya hari ini nyetor resep favoritnya si kecil nih! Karna skrg anak sya yg nmr 2 udh makan makanan rumahan jd sya selalu masak makanan yg berkuah, baik itu sayur yg berkuah atau lauk yg ada kuahnya, salah satunya ikan kuah kuning ini. Lahap?? Banget! Cussss..cek resepnya... Marina Gabriella -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2125473
Komentar