Sop daging

Mitha Widiantoro
Mitha Widiantoro @cook_6689770
Jawa Timur

Pengen makan yang berkuah dan segaar dihari yang panas ini

Sop daging

8 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan yang berkuah dan segaar dihari yang panas ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi
  2. 2 batangwortel
  3. 7 batangbuncis
  4. 1 buahkentang
  5. 1/2 bungkulkol
  6. 2 batangdaun bawang
  7. 2 batangseledri
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyagula
  10. secukupnyabawang goreng
  11. bumbu halus:
  12. 6 siungbawang putih
  13. 3 siungbawang merah
  14. 1/4 ruasjahe
  15. secukupnyamerica

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air dalam panci kira2 setengah panci, tunggu hingga mendidih dan masukkan daging (jika banyak keluar lemak dagingnya sampai air kotor, buang air rebusannya, ganti yang baru). Tunggu 30 menit atau sampai empuk

  2. 2

    Selagi menunggu daging empuk, potong2 bahan dan tumbuk bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga wangi dan masukkan daun bawang, sisihkan

  4. 4

    Jika daging sudah empuk, masukkan wortel dan kentang, tunggu hingga empuk lalu masukkan buncis dan kol, kemudian masukkan juga bumbu yang telah ditumis tadi

  5. 5

    Tambahkan garam, gula dan bawang goreng

  6. 6

    Jika sudah matang, sajikan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mitha Widiantoro
Mitha Widiantoro @cook_6689770
pada
Jawa Timur
Hanya seorang ibu rumah tangga yang tugasnya masak :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa